Hühner produzieren Interferon und Krebsantigen
Edinburgh (Vereinigtes Königreich), 16.01.2007 Die Hühner am Roslin-Institut in der Nähe von Edinburgh legen Eier, die ein Antigen gegen Krebs und ein Interferon zu Virenbekämpfung enthalten. In einem Hühnerei besteht mehr als die Hälfte des Eiweisses aus Ovalbumin. Nach mehr als 15 Jahren Forschungsarbeit ist es den Wissenschaftlern um Helen Sang jetzt gelungen, in das […]