Neue Äpfel braucht das Land: Mit Smart Breeding auf der Suche nach dem optimalen Apfel

Wer in früheren Jahren neue Apfelsorten züchten wollte, brauchte vor allem viel  Geduld. Ob die Bemühungen um neue Apfelsorten und Geschmacksvarianten oder besonders saftige Äpfel von Erfolg gekrönt gewesen waren, sah man erst, wenn der neu gezogene Baum auch wirklich Früchte trug: Also erst nach vielen Jahren. Apfelzüchter und Wissenschaftler sind jetzt angetreten, das zu […]

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