Krankmachende Keime können sich auf Melonen relativ schnell vermehren
Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät, geschnittene Melonen gekühlt aufzubewahren oder rasch zu verzehren Melonen sind wegen ihres süßen, saftigen und weichen Fruchtfleisches beliebt. Gerade im Sommer wird das frische und gesunde Obst gerne und viel verzehrt. Allerdings können Melonen bei der Produktion, beim Transport oder bei der Lagerung mit Krankheitserregern verunreinigt werden, die dann bei […]