Darmerkrankungen: Immunzellen und ihre Bedeutung bei Morbus Crohn und Reizdarm

Mastzellen wehren am Auge, im Mund und in der Lunge gefährliche Bakterien ab. Im Darm, wo Bakterien eine wichtige Rolle spielen, leben sie friedlich mit ihnen zusammen. Wie Mastzellen erkennen, ob Bakterien Gewinn oder Gefahr bedeuten, ist Ziel eines neuen Forschungsprojektes von Ernährungsmedizinern der Universität Hohenheim. Ist der Mechanismus erst entschlüsselt, könnte das Wissen zur […]

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