Über Antibiotikaresistenzen in der Lebensmittelkette
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) veröffentlicht zwei Berichte zur Resistenz-Situation bei verschiedenen Bakteriengruppen. Die Nationalen Referenzlabore für Salmonellen und für Antibiotikaresistenz am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) haben in den Jahren 2000 bis 2008 Salmonella-Isolate aus diagnostischen Einsendungen auf Antibiotikaresistenz getestet und nach epidemiologischen Kriterien bewertet. Die Isolate stammten vor allem von Tieren und aus Lebensmitteln, […]