Richtig Essen für den Klimaschutz : Mehr Pflanzen, weniger Fleisch
(aid) 23.05.2007 – Kann Essen einen Beitrag zum Klimaschutz leisten? Referenten der UGB-Tagung im Mai in Giessen meinen: „Ja!“ Für Geograph Tobias Grimm, der sich bei der Münchner Rückversicherungs-Gesellschaft mit den Veränderungen des Klimas und seinen Auswirkungen beschäftigt, sind die Veränderungen der letzten Jahre besorgniserregend. Der Kohlendioxid-Gehalt in der Luft ist derzeit der höchste seit […]