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> <channel><title>Seismoblog &#187; Ernährung</title> <atom:link href="http://www.seismoblog.de/category/ernaehrung/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /><link>http://www.seismoblog.de</link> <description>Das Natur und Umwelt Nachrichten Portal</description> <lastBuildDate>Wed, 08 Feb 2012 17:10:06 +0000</lastBuildDate> <language>en</language> <sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency> <generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator> <item><title>Weggeworfene Nahrungsmittel und ein ungesunder Fleischkonsum verschwenden Millionen Hektar Land</title><link>http://www.seismoblog.de/2012/01/19/weggeworfene-nahrungsmittel-und-ein-ungesunder-fleischkonsum-verschwenden-millionen-hektar-land/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2012/01/19/weggeworfene-nahrungsmittel-und-ein-ungesunder-fleischkonsum-verschwenden-millionen-hektar-land/#comments</comments> <pubDate>Thu, 19 Jan 2012 17:19:39 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[Naturschutz]]></category> <category><![CDATA[News Mix]]></category> <category><![CDATA[Umweltschutz]]></category> <category><![CDATA[Ackerfläche]]></category> <category><![CDATA[Deutschland]]></category> <category><![CDATA[Fleisch]]></category> <category><![CDATA[Lebensmittel]]></category> <category><![CDATA[Nahrungsmittel]]></category> <category><![CDATA[Weideland]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/?p=12764</guid> <description><![CDATA[In Deutschland geraten ca. 80 kg Nahrungsmittel pro Person jährlich auf dem Müll. Eine aktuelle Studie des WWF kommt zu dem Ergebnis, dass bei Vermeidung dieser unnötigen Verluste weltweit eine Fläche von über 2,4 Mio. Hektar „gewonnen“ werden könnte. „Derzeit ist es so, als würden wir Mecklenburg-Vorpommern in einen einzigen, riesigen Acker umwandeln und die [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2012/01/19/weggeworfene-nahrungsmittel-und-ein-ungesunder-fleischkonsum-verschwenden-millionen-hektar-land/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>In Europa lebende Menschen essen zu wenig Obst und Gemüse</title><link>http://www.seismoblog.de/2012/01/11/in-europa-lebende-menschen-essen-zu-wenig-obst-und-gemuese/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2012/01/11/in-europa-lebende-menschen-essen-zu-wenig-obst-und-gemuese/#comments</comments> <pubDate>Wed, 11 Jan 2012 14:19:37 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[Gesundheit]]></category> <category><![CDATA[News Mix]]></category> <category><![CDATA[Belgien]]></category> <category><![CDATA[Deutschland]]></category> <category><![CDATA[Europa]]></category> <category><![CDATA[Gemüse]]></category> <category><![CDATA[Italien]]></category> <category><![CDATA[Obst]]></category> <category><![CDATA[Österreich]]></category> <category><![CDATA[Polen]]></category> <category><![CDATA[Ungarn]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/?p=12726</guid> <description><![CDATA[Ein großer Teil der europäischen Bevölkerung verzehrt zu wenig Obst und Gemüse. Das hat eine Untersuchung des Europäischen Informationszentrums für Lebensmittel (EUFIC) bestätigt. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt einen Verzehr von mehr als 400 Gramm Obst und Gemüse pro Person und Tag. In mehr als 50% der Länder in Europa wird diese Menge nicht erreicht. Nach [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2012/01/11/in-europa-lebende-menschen-essen-zu-wenig-obst-und-gemuese/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Flexitarier – Fleischverzicht liegt voll im Trend</title><link>http://www.seismoblog.de/2012/01/05/flexitarier-fleischverzicht-liegt-voll-im-trend/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2012/01/05/flexitarier-fleischverzicht-liegt-voll-im-trend/#comments</comments> <pubDate>Thu, 05 Jan 2012 18:34:59 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[News Mix]]></category> <category><![CDATA[Fleisch]]></category> <category><![CDATA[Fleischer]]></category> <category><![CDATA[Fleischverzicht]]></category> <category><![CDATA[Flexitarier]]></category> <category><![CDATA[Metzger]]></category> <category><![CDATA[Trend]]></category> <category><![CDATA[Vegetarier]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/?p=12697</guid> <description><![CDATA[Die American Dialect Society wählte das Wort Flexitarian zum nützlichsten Wort des Jahres 2003. Bei Flexitariern  auch Teilzeitvegetarier gennant, handelt es sich um Vegetarier, die nur hin und wieder Fleisch verzehren. Niederländische Flexitarier sind inzwischen auch bei den Metzgern des Landes gut aufgehoben. Niederländische Metzger: Lieber weniger Fleisch, dafür bessere Qualität. Was zuerst einmal sehr [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2012/01/05/flexitarier-fleischverzicht-liegt-voll-im-trend/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Reis ist nicht gleich Reis: Grundnahrungsmittel unter der Lupe</title><link>http://www.seismoblog.de/2011/12/14/reis-ist-nicht-gleich-reis-grundnahrungsmittel-unter-der-lupe/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2011/12/14/reis-ist-nicht-gleich-reis-grundnahrungsmittel-unter-der-lupe/#comments</comments> <pubDate>Wed, 14 Dec 2011 15:38:18 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[Basmati-Reis]]></category> <category><![CDATA[Grundnahrungsmittel]]></category> <category><![CDATA[Jasminreis]]></category> <category><![CDATA[Patna-Reis]]></category> <category><![CDATA[Reis]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/2011/12/14/reis-ist-nicht-gleich-reis-grundnahrungsmittel-unter-der-lupe/</guid> <description><![CDATA[Pro Kopf werden jedes Jahr etwa 100 Kilogramm Reis produziert. Während in Deutschland nur etwa 3,3 Kilogramm pro Kopf und Jahr verzehrt werden, sind es in Indonesien 140 Kilogramm. In vielen Teilen der Welt ist Reis das einzige und/oder wichtigste Grundnahrungsmittel. Für den Anbau von Reis bedarf es tropischer bis subtropischer Bedingungen mit Temperaturen von [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2011/12/14/reis-ist-nicht-gleich-reis-grundnahrungsmittel-unter-der-lupe/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Stevia-Extrakt endlich als Süßstoff zugelassen</title><link>http://www.seismoblog.de/2011/11/16/stevia-extrakt-endlich-als-suessstoff-zugelassen/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2011/11/16/stevia-extrakt-endlich-als-suessstoff-zugelassen/#comments</comments> <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 14:13:17 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[News Mix]]></category> <category><![CDATA[Extrakt]]></category> <category><![CDATA[Stevia]]></category> <category><![CDATA[Steviosid]]></category> <category><![CDATA[Süßstoff]]></category> <category><![CDATA[Zulassung]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/?p=12482</guid> <description><![CDATA[Stevia wird in vielen asiatischen Ländern als Ersatz für Süßstoff eingesetzt. Stevia hat die bis zu 300-fache Süßkraft von Zucker, ist nicht im Gegensazu zu Zucker nicht kariogen. Stevia ist für Diabetiker geeignet. Das Steviosid ist der wichtigste Inhaltsstoff der Steviablätter und für deren süßen Geschmack der Pflanze verantwortlich. Getrocknete zerstoßene Blätter haben etwa die [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2011/11/16/stevia-extrakt-endlich-als-suessstoff-zugelassen/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Vitamine: Obst und Gemüse besser als Tabletten</title><link>http://www.seismoblog.de/2011/11/10/vitamine-obst-und-gemuese-besser-als-tabletten/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2011/11/10/vitamine-obst-und-gemuese-besser-als-tabletten/#comments</comments> <pubDate>Thu, 10 Nov 2011 15:32:10 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[Gesundheit]]></category> <category><![CDATA[News Mix]]></category> <category><![CDATA[fettlösliche Vitamine]]></category> <category><![CDATA[Gemüse]]></category> <category><![CDATA[Obst]]></category> <category><![CDATA[Spurenelemente]]></category> <category><![CDATA[Stoffwechsel]]></category> <category><![CDATA[Vitamin]]></category> <category><![CDATA[wasserlöslich Vitamine]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/?p=12459</guid> <description><![CDATA[Rund 25 Prozent der Deutschen greift regelmäßig zu Vitaminen in Tablettenform. Das haben Experten des Bundesforschungsinstituts für Ernährung und Lebensmittel herausgefunden. Frauen greifen demnach häufiger zu Pillen als Männer. „Dabei haben Studien eindeutig bewiesen, dass wir in der westlichen Welt keine zusätzlichen Vitamine einnehmen müssen“, weiß Dr. Ulrike Roth, Gesundheitsexpertin bei TÜV Rheinland. „Die Industriestaaten [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2011/11/10/vitamine-obst-und-gemuese-besser-als-tabletten/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Kaufbarrieren beim Einkauf von Bioprodukten &#8211; Bio nicht nur eine Frage des Preises</title><link>http://www.seismoblog.de/2011/11/06/kaufbarrieren-beim-einkauf-von-bioprodukten-bio-nicht-nur-eine-frage-des-preises/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2011/11/06/kaufbarrieren-beim-einkauf-von-bioprodukten-bio-nicht-nur-eine-frage-des-preises/#comments</comments> <pubDate>Sun, 06 Nov 2011 07:59:44 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[News Mix]]></category> <category><![CDATA[Bioprodukte]]></category> <category><![CDATA[Bioqualität]]></category> <category><![CDATA[Fertigdesserts]]></category> <category><![CDATA[Käse]]></category> <category><![CDATA[Lebensmittel]]></category> <category><![CDATA[Margarine]]></category> <category><![CDATA[Öko]]></category> <category><![CDATA[Pizza]]></category> <category><![CDATA[Süßwaren]]></category> <category><![CDATA[Trend]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/?p=12436</guid> <description><![CDATA[Als Bio-Lebensmittel werden in der Regel Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Bio Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, sie dürfen nicht gentechnisch verändert sein und sie müssen ohne den Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut werden. Tierische Bio- Produkte stammen von Tieren, die artgerecht [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2011/11/06/kaufbarrieren-beim-einkauf-von-bioprodukten-bio-nicht-nur-eine-frage-des-preises/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Apfelsinen und Mandarinen &#8211; Herkunft und Unterscheidung</title><link>http://www.seismoblog.de/2011/11/02/apfelsinen-und-mandarinen-herkunft-und-unterscheidung/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2011/11/02/apfelsinen-und-mandarinen-herkunft-und-unterscheidung/#comments</comments> <pubDate>Wed, 02 Nov 2011 11:23:51 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[News Mix]]></category> <category><![CDATA[Apfelsinen]]></category> <category><![CDATA[Herkunft]]></category> <category><![CDATA[Mandarinen]]></category> <category><![CDATA[Unterscheidung]]></category> <category><![CDATA[Vitamin C]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/?p=12425</guid> <description><![CDATA[Apfelsinen und Mandarinen sind reich an Vitamin C und erfreuen sich besonders in der kalten Jahreszeit großer Beliebtheit. Die Sonnenfrüchte gibt es das ganze Jahr zu kaufen, jedoch kommen sie in den Wintermonaten verstärkt in den Handel. Die ursprüngliche Heimat der Apfelsinen, die auch Orangen genannt werden, und der Mandarinen ist das Gebiet zwischen Nordostindien [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2011/11/02/apfelsinen-und-mandarinen-herkunft-und-unterscheidung/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Kirschessigfliege &#8211; Neuer Obstschädling in der Schweiz entdeckt</title><link>http://www.seismoblog.de/2011/11/02/kirschessigfliege-neuer-obstschaedling-in-der-schweiz-entdeckt/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2011/11/02/kirschessigfliege-neuer-obstschaedling-in-der-schweiz-entdeckt/#comments</comments> <pubDate>Wed, 02 Nov 2011 10:50:00 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[Naturschutz]]></category> <category><![CDATA[News Mix]]></category> <category><![CDATA[Kirschessigfliege]]></category> <category><![CDATA[Obstschädling]]></category> <category><![CDATA[Schweiz]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/?p=12419</guid> <description><![CDATA[Im Schweizer Tessin ist im Sommer 2011 erstmals die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) entdeckt worden. Das Insekt befällt eine große Zahl von Wirtspflanzen, darunter Erd-, Him-, Brom- und Heidelbeeren, Kirsche, Pfirsich und Aprikose. Die Schweizer Forschungsanstalt Agroscope Changings-Wädenswil empfiehlt allen Obstanbaubetrieben und Hausgartenbesitzern dringend die Überwachung von Kulturen und Obstanlagen mit Hilfe von Lockfallen. Der Flug [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2011/11/02/kirschessigfliege-neuer-obstschaedling-in-der-schweiz-entdeckt/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Warnung vor italienischen Bio-Oliven mit Mandeln</title><link>http://www.seismoblog.de/2011/10/22/warnung-vor-italienischen-bio-oliven-mit-mandeln/</link> <comments>http://www.seismoblog.de/2011/10/22/warnung-vor-italienischen-bio-oliven-mit-mandeln/#comments</comments> <pubDate>Sat, 22 Oct 2011 12:42:41 +0000</pubDate> <dc:creator>Birgit Hoffmann</dc:creator> <category><![CDATA[Ernährung]]></category> <category><![CDATA[Gesundheit]]></category> <category><![CDATA[News Mix]]></category> <category><![CDATA[Bio-Oliven mit Mandeln]]></category> <category><![CDATA[Botulismus]]></category> <category><![CDATA[Warnung]]></category> <guid
isPermaLink="false">http://www.seismoblog.de/?p=12367</guid> <description><![CDATA[Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vor dem Verzehr von Oliven der Marke „Bio Gaudiano“ aus Italien. In Finnland sind zwei Personen nach dem Verzehr der Oliven an Botulismus erkrankt. Betroffen sind gefüllte Bio-Oliven mit Mandeln des Herstellers „Società Cooperativa Agricola G.M.G. a. r. l. dei F.lli Gaudiano“ im 314 Milliliter Glas. Derzeit [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.seismoblog.de/2011/10/22/warnung-vor-italienischen-bio-oliven-mit-mandeln/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> </channel> </rss>
